19 de mayo del 2012

 

Curso sobre Capítulos de la Reglas International Seed Testing Association - ISTA vigentes

INTRODUCCION
Por decreto Nº 15.000/96 se dispone en Paraguay la vigencia de la resolución MERCOSUR Nº 2/94 que adopta la metodología de la International Seed Testing Association (ISTA) para el comercio de semillas.
La ley 385/94 de Semillas y Protección de Cultivares en su capítulo 7, dispone las condiciones para la habilitación de laboratorios de semillas que realizaran los análisis de semillas.
Dentro del proceso de producción de semillas, el  control interno de calidad  es la herramienta para la toma de decisión, en este sentido las empresas semilleras tienen laboratorios propios o recurren a terceros acreditados. En este sentido es necesario que si bien todos los laboratorios tienen como obligación la utilización de la metodología ISTA  es necesario crear un sistema de verificación constante de que la metodología está siendo aplicada adecuadamente con interacción del organismo acreditador.
En este sentido es que se desea encarar desde la APROSEMP un programa de trabajo en relación directa a las actividades de control de calidad de las semillas, iniciándose este programa con una introducción a las reglas ISTA 2011, encarando algunos capítulos de la norma, esto permitirá además de capacitar a los encargados y analistas de los laboratorios de semillas, poder, en conjunto establecer un cronograma de trabajo permanente en temas relacionados a los laboratorios de semillas que involucre al organismo acreditador y a los laboratorios de semillas de las empresas socias.
Dado que al ser un curso teórico practico la cantidad  de participantes es importante para el éxito del curso, independientemente de esto no existe estructura de laboratorio que pueda albergar a mas de 10 a 15 participantes, por ello se plantea repetir esta capacitación en tres localidades, dos serian en laboratorios de las empresas de semillas (Itapúa y Alto Paraná) y uno en el laboratorio del SENAVE (Central).

PROGRAMA DE FORTALECIMIENTO: 
Objetivo especifico 2: Mejoras técnicas, tecnológicas en la producción  y en la comercialización. Siendo el Subobjetivo especifico el siguiente:
Aspectos de management de calidad total en todos los procesos y gestión.

OBJETIVO DEL CURSO:
Ofrecer un entrenamiento personalizado incluyendo clases teórico-prácticas de los capítulos de las Reglas ISTA 2011 (International Seed Testing Association) sobre muestreo, pureza física, determinación de otras semillas, germinación y de los manuales afines para las especies soja, maíz, trigo, brachiaria, panicum, algodón. 

PROGRAMA DE TRABAJO:
DIAS UNO Y DOS
ISTA (INTERNATIONAL SEED TESTING ASSOCIATION).
Temas:

  • ¿Qué es ISTA?
  • Fundación.
  • Objetivos.
  • Organización.
  • Logros.
  • Acreditación de laboratorios en ISTA.

ENTRENAMIENTO SOBRE EL CAPÍTULO 2 (MUESTREO) DE LAS REGLAS ISTA, 2011 Y EL MANUAL DE ISTA SOBRE MUESTREO DE SEMILLAS (ISTA HANDBOOK ON SEED SAMPLING), 2004.
Temas:

  • Objetivo.
  • Definiciones.
  • Procedimientos para un muestreo y obtención de muestras de trabajo correcto.
  • Controles. 
  • Tablas para tamaños de lotes y muestras.

Actividad práctica: Realizar muestreo de lotes de semillas de ser posible.

ENTRENAMIENTO SOBRE EL CAPÍTULO 3 (PUREZA FÍSICO-BOTÁNICA) DE LAS REGLAS ISTA, 2011.
Temas:

  • Objetivo.
  • Definiciones de Semilla pura, Materia inerte y Semillas extrañas. 
  • Definiciones de semilla pura.
  • Procedimiento, equipos, registros.
  • Cálculo y expresión de los resultados.
  • Tablas de tolerancias.
  • Presentaciones PowerPoint describiendo las Unidades de Semillas Puras en los Géneros botánicos solicitados (Brachiaria, Brassica, Glycine, Gossypium, Helianthus, Panicum, Triticum, Zea).

ENTRENAMIENTO SOBRE EL CAPITULO 4 (DETERMINACIÓN DE OTRAS SEMILLAS EN NÚMERO) DE LAS REGLAS ISTA, 2010.
Temas:

  • Objetivos.
  • Definiciones.
  • Principios generales.
  • Procedimiento.
  • Cálculo y expresión de los resultados.
  • Tablas de tolerancias.

DÍAS TRES Y CUATRO:
ENTRENAMIENTO SOBRE EL CAPITULO 5 (GERMINACION) DE LAS REGLAS ISTA, 2010 Y EL MANUAL DE ISTA SOBRE EVALUACION DE PLANTULAS (ISTA HANDBOOK ON SEEDLING EVALUATION), 2009.
Temas:

  • Objetivos.
  • Definiciones.
  • Medios de crecimiento.
  • Tratamientos para promover la germinación.
  • Controles y registros necesarios.
  • Cálculo y expresión de los resultados.
  • Tablas de tolerancias.
  • Nueva clasificación de plántulas anormales vigente en 2008.
  • Presentaciones PowerPoint describiendo anormalidades en los Géneros botánicos solicitados pertenecientes a seis Grupos de plántulas.

Actividad práctica: Realizar el análisis de germinación en parte de las especies propuestas.

DISCUSIÓN DE LOS TEMAS TRATADOS Y CONCLUSIONES.

METODOLOGIA
Dado que la capacidad es de un máximo de 10 personas para hacer eficiente el curso, se propone hacer el curso en tres localidades diferentes se propone hacer una en Itapuá,  otra en Alto Paraná otra en Central y. El curso sea teórico practico por ello deberá realizarse en laboratorio de alguna de las empresas socias de APROSEMP y en el laboratorio de la DISE/SENAVE

Fecha tentativa setiembre de 2011

POSIBLE FUENTE DE FINANCIACION
Fondos del INBIO en el marco del “Programa de Fortalecimiento, Modernización y Mejora de Competitividad del Sector Semillas Del Paraguay”